Weinwissen

Die Sprache der Aromen: Was erzählen uns Aromen über Wein?

Welches Aroma passt zu welchem Weintyp? Wie beim Puzzeln lernen sie Aromen bestimmten Weintypen zuzuordnen. Die Assoziationsketten werden Ihnen zukünftig dabei helfen, Ihre Lieblingsweine im Weinregal zu identifizieren. Sie verfeinern das Profil Ihrer Lieblingsweine und machen sich auf die Suche nach Weintypen, die mit ihren Favoriten am meisten korrespondieren.

Ein klassischer Grundlagen-Kurs.  Ein Kompass, der sie durch die Welt des Weines navigiert. Sie lernen alles, was Sie wissen müssen, um sich in der Welt des Weines zurechtzufinden. 

Weinwissen: Eine Welt voller Wein.

WeinHerstellung

Der Kurs vermittelt die Grundlagen der Vinifikation.
Wo beginnt die Produktion von Wein? Welche Vinifikationsmethoden gibt es und wie wirken sie sich auf den Geschmack des Weines aus? 

Der Kurs vermittelt die Grundlagen der tradiotinellen Herstellung von Champagner.
Welche Trauben sind geeignet? Wie können verschiedene Methoden der Champagnerproduktion den Geschmack des Champagners beeinflussen? 

La Méthode Traditionelle: Die Herstellung von Champagner.

freie themenwahl.

Sie interssieren sich für ein konkretes Thema und möchten Ihr Weinwissen in einem bestimmten Bereich vertiefen? Kein Problem. Gestalten Sie Ihr eigenes Weinseminar zu einem Thema Ihrer Wahl! 

Follow your nose...

Danke für Ihre Anfrage!